神亀という神々しいなまえの手作り純米活性にごり酒
最近、うさかめはにごり酒にはまっております。 暑くなってきたのでシュワシュワ感と、にごった感じがとても良いのだと思います。 にごり多め シュワシュワ多め つぶつぶはできるだけ米の形状ののこっているもの 辛口（目安は＋５以 […]
View Article暑い夜はつまみとキンキンに冷やした桃色薫酒を
今はまっているにごり酒「桃色薫酒」です。 前記事：純米吟醸にごり酒 平井城 桃色薫酒 かめめねっと 冷凍庫で冷やしたからか、炭酸ガスがなかなか収まらず15分ぐらい格闘しました・・・・＾＾； 今日は日本酒に合わせておつまみ […]
View Article今年も強力はうまかった^^
島根県産 強力100％ の純米吟醸「強力（ごうりき）」です。 去年の今頃はじめて購入して、あまりのおいしさに感動しました。 25日から西武地下1階で今年も販売を開始しました。 たぶん、すぐに売り切れるだろうなぁ。 辛口の […]
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